材料(2人分)

白玉粉・水150g・120cc〜
[A] にんじん(すりおろしておく) ・砂糖20g・大さじ1/2
[B] かぼちゃ(湯またはレンジで加熱し、皮をのぞき裏ごししておく)20g
[C] 調製ココア大さじ1
[D] 抹茶粉・砂糖大さじ1/2・大さじ1/2
らくらくホイップ1本

作り方

  1. 1

    白玉粉に水を少しずつ加えながらこねて、かための状態になったら5等分する。

  2. 2

    STEP1の1/5量を取り出し、[A]と混ぜ合わせる。必要であれば水を加えて、耳たぶくらいの柔らかさに調節する。

  3. 3

    [B][C][D]もSTEP2と同様に、それぞれSTEP1の1/5量と混ぜ合わせ、耳たぶくらいの柔らかさに調節する。
    (STEP1の残りの1/5量は何も混ぜず、そのまま使う。)

  4. 4

    STEP2・STEP3を適当な大きさに丸め、熱湯でゆでる。湯に浮いてきたら、取り出して氷水で冷やす。

  5. 5

    らくらくホイップと一緒に盛り付けて完成!