COMPANY 会社情報

トーラクの取り組み

「スイーツと、新しい関係」を
探求し、実現する。
想いを形にするために、すべての社員がこだわりと情熱、厳しさをもって日々業務に取り組んでいます。

企画・開発への取り組み

「今、求められているものは?」

洋菓子の街・神戸で培った感性と独自の技術で、今までにない味わいの美味しくて安心、安全なスイーツを開発し、お届けすること。それが私たちの使命です。商品開発・マーケティング担当者が連携し、お客様の声、市場ニーズ、売上動向などを把握、「今、求められているモノやコト」を探し出し、商品開発を行っています。

営業への取り組み

魅力あふれる売り場提案から、
新規開拓まで。

出荷実績など、さまざまなデータをもとに割り出した棚割提案や、開発と連携したメニューや新商品提案をはじめ、クロスMDやプロモーション提案などを、全国の販売店に向けて行っています。

生産への取り組み

トーラクの
ユニークなモノづくりを支える。

徹底した品質保証体制のもと、安心・安全な商品づくりを基本として、物流グループとの連携による迅速なお届けを実現しています。さらに、今までにない商品を製造するための設備開発にも取り組んでいます。

品質保証への取り組み

「食品の安心と安全」を実現する。

これまでも高品質かつ安全・安心な商品の提供を最優先に取り組んでまいりました。さらに、2019年11月、食品安全マネジメントシステムの国際規格である「FSSC22000」の認証を新たに取得し、「安全と安心」の保証体制をより一層強化いたしました。

また、お客様のご意見やご指摘を品質の改善に役立てるために、「お客様相談室」を運営しております。


※FSSC(Food Safety System Certification)22000は、世界の著名な食品製造業、流通、小売業などで運営される組織(GFSI)で承認された食品安全マネジメントシステムのひとつです。

ISO22000をベースに、食品衛生の前提条件プログラムやフードディフェンス(食品防御)などの要素を盛り込んだ、消費者の皆様に安全・安心な商品を提供することを目的とした国際認証規格です。