材料(天板1枚分)

らくらくホイップ2本
4個
グラニュー糖70g
薄力粉70g
フルーツ各種お好みで
シナモンパウダー少々

作り方

  1. 1

    全卵とグラニュー糖をボウルに入れハンドミキサーで約7~8分ほど混ぜる。
    (※生地がもったりしてきたら、低速にしてキメを整えるのがコツ。)

  2. 2

    STEP1に薄力粉を入れしっかりと混ぜてから天板に流し込み、180度のオーブンで13分焼く。

  3. 3

    冷やしたケーキ生地にらくらくホイップを1.5本~2本お好みでかけてからフルーツをのせて巻き、ラップで形を整える。

  4. 4

    お好みでシナモンパウダーをかければ完成。