キウイフルーツは皮をむき、3㎜程度の厚さにスライスする。黄桃といちご5粒（※）も同様にスライスする。
※いちご1粒を飾り用に残しておくこと。

スポンジケーキはスライスして、合計4枚になるようにする。

スポンジケーキ1枚をお皿に置き、らくらくホイップをしぼり、パレットナイフで平らにならす。

（一段目）３の上に1のキウイフルーツを並べ、その上にらくらくホイップをしぼり、平らにならしてからスポンジケーキを重ねる。

（二段目）４と同様に、黄桃を並べ、らくらくホイップをしぼり、平らにならしてからスポンジケーキを重ねる。

（三段目）同様に、いちごを並べ、らくらくホイップをしぼり、平らにならしてからスポンジケーキを重ねる。

ラップで覆ってから、冷蔵庫に入れてしばらく待ち（20～30分程度）、ケーキ全体をなじませる。

ラップをはがし、ケーキ天面にらくらくホイップをしぼり、パレットナイフで平らにならす。

ケーキをカッティングボードに移動し、上から見て四角形になるようにナイフでカットする。
※ナイフはあらかじめ温めておくときれいに切れます。

ケーキは四角形の角を正面に向けてお皿に置く。

ケーキ天面の周囲に沿ってらくらくホイップをしぼって飾る。

中央部分にひな祭り飾りパーツや、縦半分にカットしたいちごを並べればでき上がり。