《下準備》
・アーモンドスライスはオーブントースターなどで薄く色づくまで焼く。
・バターは室温でやわらかくしておく。

食パンはカットした面を上にしておき、中身のパンをくりぬいていく。この時、パンの周囲１cmくらいと底面は残して、ボックス状にする。

くりぬいた中身のパンは８等分のひと口サイズにカットし、表面全面に薄くバターを塗ってから、アルミ箔を敷いたオーブントースターでこんがりと焼く。

外側のボックス状のパンにも薄くバターを塗ってから、２の中身のパンを積み上げるように戻し入れる。
※ボックス状のパンもオーブントースターに入るようなら、軽く焼いても美味しい。

３を大きめのお皿に移し、パンの一角にホイップクリームをしぼり、隣にバニラアイスとカットしたいちごを盛り付け、全体にアーモンドスライスを散らす。

はちみつを上からたっぷりかけ、最後に粉砂糖をかけてミントを飾れば出来上がり。