| 冷凍ブルーベリー | 80g 及び 飾り用に数粒 |
|---|---|
| らくらくホイップ | 1本 |
| 粉ゼラチン | 2.5g |
| ミント | 適量 |
《下準備》 粉ゼラチンは大さじ1杯の水でふやかしておく。
耐熱ボウルに冷凍ブルーベリーを入れて、電子レンジで加熱する。
加熱時間の目安:600Wで2分半。ブルーベリーが溶けて、ブクブクしていればOK。
1のゼラチンを入れて溶かし混ぜ、10分ほどおいて冷ましておく。
らくらくホイップを加えて、ゴムベラで全体を混ぜる。
器に盛り付け、冷蔵庫で30分以上冷やす。
お好みで解凍しておいたブルーベリーやミントを飾って出来上がり。
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