RECIPE アレンジレシピ
ブラウニー
材料（６個分）
- ミルクチョコレート 120g
- 無塩バター 70g
- 卵 2個
- 砂糖 60g
- 薄力粉 70g
- 純ココア 15g
- ベーキングパウダー 2g
- 牛乳 20cc
- くるみ 50ｇ
- らくらくホイップ 適量
- らくらくホイップチョコレート 適量
作り方
《下準備》
・薄力粉、純ココア、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
・オーブンは170℃に予熱しておく。
- くるみをトースターの天板に並べ、３～５分加熱する。
- ボウルにチョコレートを割り入れ、湯煎で溶かす。そこへ室温に戻したバターを加えて滑らかになるまで混ぜる。
- 別のボウルに卵を割り入れ、砂糖、牛乳を加えて混ぜる。
- ２に３を少しずつ加えて、ツヤが出るまで混ぜる。さらに下準備しておいた粉類も加えて、切るように混ぜる。
- ４の生地をスクエア型（18cm×18cm）に流しこみ、くるみを散らし、170℃のオーブンで20分程焼く。
- 生地を冷ましてから２等分（9cm×18cmの長方形）にカットし、さらに横半分にスライスする。
- スライスした面にらくらくホイップ、またはらくらくホイップチョコレートをナッぺしてサンドする。
- 食べやすいように６等分（縦２等分×横３等分）にカットしたら出来上がり。