らくらくホイップ

• 市販の食パン １斤（スライスしていないもの）
• バター　適量
• らくらくホイップ　適量
• バニラアイスクリーム　適量
• はちみつ　適量
• 粉砂糖　少量
• アーモンドスライス　適量
• いちご　2個
• ミント　少々

《下準備》
・アーモンドスライスはオーブントースターなどで薄く色づくまで焼く。
・バターは室温でやわらかくしておく。

1. 食パンはカットした面を上にしておき、中身のパンをくりぬいていく。この時、パンの周囲１cmくらいと底面は残して、ボックス状にする。
2. くりぬいた中身のパンは８等分のひと口サイズにカットし、表面全面に薄くバターを塗ってから、アルミ箔を敷いたオーブントースターでこんがりと焼く。
3. 外側のボックス状のパンにも薄くバターを塗ってから、２の中身のパンを積み上げるように戻し入れる。
   ※ボックス状のパンもオーブントースターに入るようなら、軽く焼いても美味しい。
4. ３を大きめのお皿に移し、パンの一角にホイップクリームをしぼり、隣にバニラアイスとカットしたいちごを盛り付け、全体にアーモンドスライスを散らす。
5. はちみつを上からたっぷりかけ、最後に粉砂糖をかけてミントを飾れば出来上がり。